커피 과다 섭취시 문제점, 카페인 하루 섭취 권장량, 커피 효능, 커피 부작용, 카페인 과다섭취, 카페인 중독

안녕하세요.

비버 교수입니다.

 

우리나라 대표 기호식품 커피!

여러분은 커피를 자주 마시나요?

 

카페인은 적당량을 마시면 일상생활에

도움을 주지만 과하게 섭취할 경우

건강에 치명적일 수 있는데요.

 

그래서 오늘은 커피 과다 섭취 시

문제점과 커피의 효능에 대해

알아보도록 하겠습니다!

 

 

카페인 하루 권장량

성인의 경우는 300mg ~ 400mg이며

약 커피 3잔 정도의 양입니다.

임산부의 경우는 300mg 이하,

청소년의 경우 체중 1kg당 2.5mg 이하

섭취하는 것이 바람직합니다.

 

 

커피 효능

1. 염증

커피에는 항산화 성분이 많이 함유되어있습니다.

항산화 성분은 관절염, 심혈관질환 등의

질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

2. 마늘, 파 냄새 제거

마늘, 파 등 냄새가 강한 음식을 먹고

설탕 등 첨가물이 들어가지 않은 커피를 마시게 되면

커피에 함유된 퓨란이라는 성분은

냄새나는 물질과 결합해 입냄새를

제거하는 효과가 있습니다.

 

 

3. 숙취해소

술을 마시게 되면 간에서 알코올을 분해합니다.

이때 알코올은 분해되면서 아세트알데히드 성분으로

변해 체내에 남게 되는데 이 성분에 의해

숙취가 발생합니다.

 

숙취로 고생할 때 카페인이 들어간 음료를

마시게 되면 카페인이 간의 활동을 도와

아세트알데히드의 분해를 촉진하여

숙취해소에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

4.  우울증 예방

카페인은 세로토닌과 도파민 같은

뇌 호르몬에 영향을 주어 우울증

예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

미국 하버드 공중보건대학교 연구팀에 따르면

여성 중 커피를 4잔 이상 마시는 사람일수록

그렇지 않은 사람보다 우울증 발병 위험이

20% 낮아졌다는 연구 결과도 있습니다.

 

 

5. 다이어트

카페인은 운동효과를 높여주는 역할을 해

다이어트에 도움이 됩니다.

유산소 운동 30분 전 카페인을 섭취하게 되면

지방산 화도가 높아져 체지방 분해에 도움이 됩니다.

 

 

커피 부작용

1. 불면증

커피를 마시면 잠이 깨는 이유는 잠을 유발하는

아데노신 수용체의 작용을 방해해

우리 뇌를 각성 단계로 유지시켜

잠을 깨우게 되는데 이 상태에서는

우리 뇌가 일시적으로 피곤함을 못 느끼는 것이지

피곤이 풀린 것이 아닙니다.

 

카페인을 과하게 복용할 경우

각성 단계가 지속되어 몸은 피곤한데

잠을 자지 못하는 상태가 지속될 수 있습니다.

 

 

2. 두근거림

커피를 많이 마시게 되면 커피 속에 들어있는

카페인이 교감신경을 과도하게 자극하여

혈압이 높아지고 심장박동이 이상해져

심장이 두근거리는 느낌을 받게 됩니다.

 

또한 카페인을 과하게 섭취할 경우

오히려 혈관에 무리를 주어 심혈관질환의

위험이 높아질 수 있습니다.

 

 

3. 심장마비

지난 3월 영국의 남성 트레이너가

운동 효과를 높이기 위해 단백질 보충제에

카페인 분말을 타 먹고 사망하는 사고가 있었습니다.

카페인 분말은 일반 커피 속 카페인 50배 정도의

카페인이 들어있어 이 남성은 카페인 독성에

의해 사망하게 되었습니다.

 

카페인 독성은 카페인을 과하게 섭취하게

되면 발생하는 것으로 구토, 빈맥, 환각, 저혈당 등

심할 경우 사망에도 이를 수 있습니다.

 

 

4. 골다공증

카페인은 철분과 칼슘 흡수를 방해하고

이뇨작용을 일으켜 칼슘이 배출되게 만들어

카페인을 과하게 섭취할 경우 체내에

칼슘이 부족해져 골다공증의

위험이 커질 수 있습니다.

 

 

우리나라의 대표 기호식품 커피!

적당량을 마신다면 일상생활에 도움이 되지만

과하게 섭취할 경우 건강을 해칠 수 있으니

하루 권장량을 지켜 섭취합시다!

 

당신의 건강을 응원합니다.

 

다음 시간에 만나요

- 비버 교수 -