내가 먹는 견과류들에는 어떤 효능이 있을까? 2탄(카카오닙스,땅콩,해바라기씨,헤이즐넛,콜라너트,은행,밤)

안녕하세요. 비버교수입니다.

 

어제는 견과류 효능 1탄을 진행했었죠.

https://bvhstory.tistory.com/111

내가 먹는 견과류들에는 어떤 효능이 있을까? 1탄

 

오늘 알아볼 견과류들도

1탄과 마찬가지로

힘차게 이어나가보겠습니다.

 

내가 먹는 견과류 효능에는

어떤 것들이 있을까 2탄

지금 시작합니다.

 

첫 번째 카카오 닙스입니다.

카카오 닙스는 카카오나무 열매 안의

씨앗인 카카오 빈을 발효시키고

건조한 후 로스팅하여 껍질을 제거,

잘게 부순 것을 닙스라고 합니다.

 

몇 년 전만 하더라도

카카오 닙스에 대한 선풍적인 인기로

관심이 대단했다고 합니다.

 

카카오 닙스는 풍부한 폴리페놀로

나쁜 콜레스테롤을 제거

혈액순환에 도움이 된다고 해요.

 

또한 카테킨이 들어 있어

항산화, 항암, 체지방 분해

작용을 도와주는데요.

 

일반적인 녹차와 홍차의 카테킨

양보다 훨씬 많은 양을 함유하고 있으며

많은 분들이 조금 생소해할 만한

식물성, 불용성 식이섬유

폴리페놀 성분의 일종인

리그난 또한 들어 있어 변비,

다이어트, 활성산소 제거,

해독작용에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

카카오 닙스 하루 권장량은

5~10g 정도로 그 이상을 섭취할 경우

불면증, 가슴이 두근거리는

증상이 생길 수 있다고 해요.

 

 

 

 

두 번째 견과류의 왕 땅콩입니다.

땅콩은 단백질이 풍부합니다.

닭가슴살에 비해

단백질이 더 많다고 해요.

땅콩에는 단백질을 포함하여

레시틴, 아미노산,

엽산, 올레산 등이 들어 있는데요.

 

땅콩 속 불포화지방은

콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지하며

실제로 미국 심장학회에선

협심증 환자에게 땅콩 등의 견과류

40g 정도를 매일 먹으라고

권고하고 있다고 해요.

 

추가로 땅콩은

심혈관 질환, 혈관 질환 예방,

피로 해소, 숙취해소,

두뇌의 건강, 당뇨 개선, 노화 방지에

도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

단, 땅콩은 일부 사람에게

치명적인 알레르기로 다가와

호흡곤란 등으로

목숨을 위협하기도 한답니다.

 

땅콩은 100g 당

약 569칼로리로 이 칼로리는

밥 두 공기에 해당할 만큼

고칼로리라고 합니다.

그렇기 때문에 땅콩의 하루 섭취량은

약 20g 정도만 섭취해야 하며,

다른 견과류들과 마찬가지로

과다 섭취 시 복통과 설사, 비만을

유발할 수 있다고 하니

주의하시길 바랍니다.

 

 

 

 

세 번째 해바라기씨입니다.

해바라기씨는 빵과 과자,

시리얼에 활용하거나

식용유 같은 요리 기름으로

흔히 사용하죠.

 

이 해바라기씨는 치매예방과

기억력 향상, 심혈관질환에

좋은 영향을 준다고 하며,

피부건강, 눈 건강, 위 건강,

심신안정을 통한 불면증 개선,

수족냉증에 도움을 줄 수 있다고 해요.

 

해바라기씨의 하루 권장량은

30mg로서 그 이상을 섭취할 경우

비만과 해바라기 속 카드뮴 성분으로

신장에 무리를 줄 수 있기 때문에

과한 섭취는 금물이랍니다.

 

 

 

 

네 번째 헤이즐넛입니다.

헤이즐넛은 자작나무과의 개암나무

열매라고 합니다.

딱딱한 껍데기를 가지고 있고

독특한 향을 낸다고 해요.

 

현대인들은

아메리카노에 헤이즐넛 시럽을

많이 넣어 먹기도 합니다.

 

이 열매는 기름기가 많습니다.

기름을 만들기 위해 심기도 한답니다.

 

헤이즐넛은 불포화지방산이

다량 함유되어 있어 심근경색과

심장병, 동맥경화 같은

심혈관질환을 예방,

혈관 건강에 좋은 영향을 준답니다.

 

또한 뼈 건강, 뇌 건강,

다이어트, 빈혈 예방, 피부미용,

변비 개선에도

도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

헤이즐넛의 하루 섭취량은

10알 내외이며, 많이 드실 경우

체중 증가, 체질에 따른

알레르기를 보일 수 있으며,

헤이즐넛 속 카페인으로

불면증을 유발할 수 있기에

잠을 잘 못 이루시는 분이라면

드시지 않는 것이 좋답니다.

 

 

 

 

다섯 번째 콜라 너트입니다.

콜라 너트는 이름에서

알 수 있듯

콜라에 들어가는 재료입니다.

 

아프리카에서 자라며

5cm 정도 크기에 생김새는

밤과 비슷하다고 해요.

 

첫맛은 쓰다가 계속 씹다 보면

단맛이 느껴진다고 합니다.

 

콜라 너트의 효능입니다.

 

콜라너트 속 카페인으로

신진대사를 촉진시키고,

소화기능 개선, 기관지 건강,

전립선암 호전, 항균작용,

두통에 좋으며,

체중감량에 도움이 된다고 해요.

 

단 콜라를 먹는다고

이러한 효과를 보이는 것은

아니니 오해하지 마세요!

 

콜라 너트는 카페인이 있는

견과류이므로 혈압 상승, 수면 장애,

위장장애를 일으킬 수 있답니다.

 

 

 

 

여섯 번째 은행입니다.

은행의 효능은 항산화 성분으로

염증 개선, 심혈관질환 예방,

성인병 예방, 스트레스 지수 개선,

뇌의 기능 개선 효과,

호흡기 질환 개선,

눈 건강 , 우울증, 정서불안 등에

도움을 준다고 합니다.

 

은행은 많이 먹을 경우

은행에 들어 있는 독성 때문에

구역질과 복통을 유발,

발작, 강직 등의 신경 문제도

발생할 수 있다고 해요.

 

은행의 하루 권장량은

성인은 10개 이하, 어린이에

경우 3개 이하를

넘기지 말아야 한답니다.

 

 

 

 

일곱 번째 밤입니다.

밤은 겨울철 길거리 간식으로 유명합니다.

고구마와 감자와

양대산맥을 이루고 있죠.

 

밤은 달콤하고 고소한 맛뿐만 아니라

영양소까지 가득 함유하여

우리 몸에 많은 도움을 준다고 해요.

 

우리 몸에 필요한 5대 영양소인

탄수화물, 단백질, 지방,

비타민, 무기질을 다 가지고 있으며

미네랄과 항산화 성분이

풍부하게 들어 있어 노화 예방,

소화와 변비 개선, 장 건강,

뇌 건강, 뼈 건강, 염증 완화,

혈압 강하, 심혈관질환 예방,

면역력 증진에 도움을 준다고 합니다.

 

밤은 특이체질이거나,

체중관리를 하거나, 혈당 문제가 있거나,

알레르기가 있지 않은 이상

큰 문제는 발생하지 않는다고 해요.

 

단, 뭐든지 많이 먹으면

좋지 않기 때문에

적당히 먹는 것을 추천드립니다.

 

자 이렇게 견과류 효능 2탄이

끝이 났습니다.

 

이렇게 알아보니 어떠신가요?

 

좋다고 해서 무턱대고 많이 먹는 것이 아닌

과하게 섭취하는 것을

주의하는 것이 중요하겠지요?

 

여러분들이 건강하게

견과류 섭취를 하셨으면 하는 바람으로

오늘의 포스팅

여기서 마치도록 하겠습니다.

 

당신의 건강을 응원합니다.

-비버교수-