코로나와 무더위로 지친 여름 활기를 북돋아주는 원기회복 음식 7가지

안녕하세요. 비버교수입니다.

 

여름 하면 여러분들은

무엇이 떠오르시나요?

 

저는 이 무더위로 지친 여름

건강에 좋은 영양 음식이 생각납니다.

 

사람들이 여름에 유독

건강을 보충하기 위하여 먹는 음식인

보양식을 찾는 걸까요?

 

여름의 계절은 예부터 사람들의

활동이 가장 활발한 시기라고 합니다.

 

쨍쨍 내리쬐는 햇빛을 받으며 말이죠.

 

우리 몸은 체온이 높아지게 되면

땀이라는 걸 흘리게 됩니다.

 

신체의 온도를 조절하고

노폐물을 배출하지요.

 

하지만 무더위에 오래 노출되어

너무 과하게 땀을 흘리게 되면

과한 체온 조절로 인해

몸에 무리가 오게 되고 몸은

더없이 피로해지고, 지치게 됩니다.

 

자연스레 지친 몸을 달래기 위해

우리가 보양식을 찾는 것이죠.

 

자 그럼 여름에 먹으면 좋은

활력 충전 원기회복

음식 소개를 해보도록 할까요?

 

 

 

첫 번째 음식 삼계탕입니다.

 

삼계탕은 여름 하면

제일 먼저 떠오르는 음식인데요.

 

우리가 삼복이라고 부르는

1년 중 가장 더운 기간인

초복, 중복, 말복에 많이 찾는답니다.

 

동의보감에서는

닭고기는 따뜻한 성질로 오장을

안정시켜주고 몸의 저항력을

키워준다고 기록되어 있다고 해요.

 

실제로 영양적으로 필수 아미노산,

불포화 지방산도

많이 포함되어 있다고 합니다.

 

이 성분들은 동맥경화와 심장병 등의

성인병 예방에 도움을 준다고 하죠.

 

이 닭고기를 더불어

원기회복과 면역력, 신진대사 촉진 등에

도움을 주는 인삼과

피로 해소에 좋은 밤과 대추가

함께 들어 있으며

비장 및 위장을 따뜻하게 하는 마늘과

찹쌀이 들어가 있어

원기회복에 좋다고 합니다.

 

 

 

두 번째 음식 장어입니다.

 

장어는 장어탕이나

양념구이, 소금구이로 많이 먹습니다.

 

장어 하면 힘의 대명사이기도 하죠.

 

장어에는 비타민과 단백질,

불포화지방산이 풍부합니다.

 

또한 장어는 스테미너 음식이기 때문에

기력 회복에 정말 좋죠.

 

장어는 동맥경화 및 뇌졸중,

피부 노화 방지에 도움이 되며 위장까지

보호해준다고 하네요.

 

 

 

세 번째 음식 추어탕입니다.

 

추어탕은 기력 회복에 좋은

미꾸라지를 갈아 넣어 만들어

지방이 적기 때문에 체중감량을

하시는 분들에게

부담 없는 음식이라고 합니다.

 

추어탕은 단백질이 풍부하며 면역력,

피부 노화 방지에

도움이 된다고 해요.

 

 

 

네 번째 음식 오리탕입니다.

 

오리는 식욕을 촉진하고

비장의 기능을 건강하게 하며

콜레스테롤 형성을 억제,

혈액순환이 원활하도록 도와

동맥경화와 고혈압 같은

성인병에 좋다고 합니다.

 

오리고기는 알칼리성 식품으로

우리 몸에 필요한

필수지방산과 우리 몸에

독소를 빼주는 해독력이 있다고 해요.

 

또한 허약체질에 좋답니다.

 

 

 

다섯 번째 전복입니다.

 

전복은 바다의 보석이라고 할 정도로

많은 영양소를 가지고 있다고 해요.

 

여름에 전복 요리를 찾아

많이 먹는 음식으로는 전복죽이나

전복탕을 많이 찾는답니다.

 

전복에는 비타민과 칼슘,

미네랄 등이 있어

기력 증진, 피로회복, 성인병 예방,

간 기능에도 도움을 준답니다.

 

추가로 다이어트를

하시는 분들에게도 좋답니다.

 

 

 

여섯 번째 낙지입니다.

 

낙지는 여름철에 연포탕으로

많이들 찾는다고 해요.

 

낙지는 대표적인 스테미너

강장식품으로서

옛말에 쓰러진 소도 벌떡

일으킨다는 말이 있을 만큼

사람에게도 좋다고 합니다.

 

낙지는 허약해지고,

기력이 쇠약해진 분들에게

도움을 준다고 해요.

 

낙지의 효능으로는 타우린

성분으로 간 기능의 향상,

심혈관 질환 예방,

비타민과 철, 인, 칼슘이

포함되어 있어 빈혈과 갱년기에

좋으며, 기억력 향상과

상처 회복, 다이어트에 좋다고 합니다.

 

 

 

일곱 번째 음식 채소와 과일입니다.

 

여름철 땀과 함께 수분과

영양소들이 빠져나가는 것을 보충하기 위해

칼륨, 미네랄, 수분, 비타민이

풍부한 영양소를 가득 담은 채소와

과일을 꼭 섭취하는 것이

여름철 피로회복에

기력 회복에 도움이 된다고 합니다.

 

오늘은 여름에 먹으면 좋은

음식에 대해 알아보았습니다.

 

무더운 여름 다른 어떤 계절보다

더 영양소 섭취를

많이 해야 한다고 해요.

 

여름철 지치고 힘들어

귀찮다고 할지라도 내 몸을 위해

내 건강을 위해서

일부러라도 찾아서 섭취해야 합니다.

 

그러한 노력들이 다 뼈가 되고

살이 된답니다.

 

끝으로 오늘 소개해드린 음식으로

더운 여름 기력 충전! 원기 회복!

하시길 바라요.

 

당신의 건강을 응원합니다.

 

-비버교수-