행복 처방 천연 항산화제 다크초콜릿 효능, 하루권장섭취량, 추천, 칼로리, 부작용

안녕하세요.

비버 교수입니다.

 

 

여러분은 초콜릿을 좋아하시나요?

 

오늘 일하며 다크 초콜릿을 먹었는데요.

달면서 쌉살한 맛이 정말 맛있는 초콜릿이였습니다.

 

다크 초콜릿을 먹다보니

다크 초콜릿의 효능에 대해 궁금해져

오늘은 다크 초콜릿의 효능과

부작용에 대해 알아보겠습니다!

 

 

다크 초콜릿 정의

초콜릿이란 원료인 카카오를 가공해 만든

식품으로 함량에 따라 다크초콜릿, 밀크초콜릿,

화이트 초콜릿으로 나뉘어집니다.

우리나라의 경우 카카오가 20%이상,

카카오버터가 10%이상이면 다크 초콜릿,

 

카카오 함량이 25%이상과 우유성분이 14%이상

함유되어있으면 밀크초콜릿,

 

카카오를 넣지않고 카카오 버터만으로 만들어

카카오 버터 함량량이 20%이상 들어있으면

화이트초콜릿으로 분류합니다.

 

 

다크 초콜릿 효능

1. 항산화 효과 - 치매 예방

다크 초콜릿의 주성분인 코코아 씨앗에는

항산화 성분이 풍부하게 들어있습니다.

특히 천연 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하게

들어있는데 이 성분은 동맥경화와 뇌경색,

노인성 치매 예방에 도움을 주는 성분입니다.

 

 

2. 심혈관 기관 개선

다크 초콜릿을 섭취하면 콜레스테롤 수치를

낮추어 혈전을 개선에 도움이 되어

고혈압 등 심혈관계 질환을 예방할 수 있습니다.

 

하지만 밀크 초콜릿 등 다른 성분이 섞인

초콜릿은 오히려 몸에 해로울 수 있습니다.

 

 

3. 기분 전환

초콜릿을 먹으면 우리 뇌에서

엔돌핀이 분비하게 됩니다.

행복 호르몬인 엔돌핀이 분비하게 되면

다운되었던 기분이 나아지는 효과가 있습니다.

 

 

4. 장건강

다크초콜릿에 함유된 섬유질이

장에서 오래 살아남아 변비와

과민성 대장증후군에 도움이 됩니다.

 

 

다크 초콜릿 추천과 하루 권장 섭취량과 칼로리

다크 초콜릿은 카카오가 70%이상

함유된 것을 먹어야 건강에 도움이 됩니다.

 

다크 초콜릿의 하루 권장량은 60g~70g으로

제품에 따라 다르지만 칼로리는 15g 82kcal입니다.

너무 많은양을 한번에 섭취하는것도

건강을 해칠 수 있습니다.

 

오늘 저는 카카오 함량 73%에 유기농 초콜릿을 먹었습니다!

 

환경을 생각한 기업답게 초콜릿 포장지도

종이로 되었고  먹은 후 입안에 남지않아

맛있게 먹을 수 있었어요.

 

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다크 초콜릿 부작용

1. 수면장애

초콜릿에는 카페인 성분이 함유되어있습니다.

카페인을 과하게 섭취할 경우

가슴이 두근거리거나 수면장애를 유발 할 수 있습니다.

 

 

2. 비만

적당량의 다크 초콜릿은 포만감을 느끼게 해주어

다이어트에 되기는 하지만 과하게 섭취할 경우

오히려 당분을 많이 섭취하게 되어

비만을 유발할 수 있습니다.

비만이 발생할 경우 오히려 심혈관계

건강에 좋지않습니다.

 

 

3.  충치

많은 사람들이 잘 알고 있지만

초콜릿의 당분은 충치를 유발하며

치아를 누렇게 변색되게 만들 수 있습니다.

 

 

적당한 다크 초콜릿 섭취는 피부 노화, 당뇨, 비만, 치매 예방

심혈관 질환 개선, 집중력 향상, 행복감 증가 등

건강에 좋은 점이 많습니다.

 

적당한 하루 섭취량으로 건강해지실 바라겠습니다.

당신의 건강을 응원합니다.

 

다음 시간에 만나요.

- 비버 교수 -